torsdag, juni 21, 2007

Marsvikens Golf & Konferenshotell



Har varit stationerad i Marsviken sen i tisdags. Idag blir det dags att pröva på en ny roll, kockrollen. Nu när kocken tillika delägaren David har farit iväg till London. Dock är allt förberett som på vanligt Bengt Alsterlindmaner, så värma upp hela köret kommer inte bli någon utmaning.

Apropå maten så har den fått en ordentlig uppfräschning sen David och hans kollegor tog över stället i början av året. David har mångårig erfarenhet från flera Michelinkrogar i Europa, ställen som Operakällaren, Stallmästargården och arbete med bland annat Werner Vögeli.